venerdì 9 ottobre 2009

Il melograno




Che ve ne pare di questo alberello di melograno di appena tre metri di altezza che produce dai 15 ai 20 kg di melograni l'anno. Non si trova in Sicilia, ma in Lombardia, nel giardino di casa mia.
Note tecniche e storiche da http://www.agraria.org/ :
Melograno - Punica granatum L.Atlante delle coltivazioni arboree - Alberi da frutto
Generalità
Il Melograno (Punica granatum L.) appartiene alla Famiglia delle Punicaceae, genere Punica, specie P. granatum (per la produzione di frutti).E' una specie originaria dell'Asia Occidentale.Il frutto è una bacca carnosa, denominata balausta, con buccia spessa, complesso, incluso nel tallo, con varie cavità polispermali separate da membrane. L’interno contiene molti semi carnosi, di forma prismatica, con testa polposa e tegumento legnoso, molto succosi.Il frutto maturo è giallo-verde, con aree rossastre che occasionalmente occupano l’intera superficie del frutto.
Varietà e portinnesti
La variabilità genetica è elevata per la maggior parte dei caratteri, sebbene le differenze tra determinate cultivar possono essere piccole. Il melograno può essere classificato in base all’acidità dei suoi frutti: acido, agro-dolce o dolce. Alcune cultivar producono semi duri, tanto da rendere i frutti non eduli e soltanto alcune varietà sono classificate a seme soffice e quindi risultano di interesse commerciale.In Italia si conoscono le cultivar: Dente di Cavallo, Neirana, Profeta Partanna, Selinunte, Ragana e Racalmuto, tutte agro-dolci o dolci, adatte per il consumo fresco.
Tecnica colturale
Si presta a tutti i sistemi di moltiplicazione, comunque la piu' facile e' quella per talea. Non teme l'eccesso di umidita', ma vegeta anche su terreni molto secchi.
Produzioni
I frutti di melograno hanno proprietà astringenti e diuretiche; vengono generalmente consumati freschi e sono molto spesso usati per preparare bibite ghiacciate (“sherbet”, “sorbet”, “granatina”); in alcuni Paesi i frutti sono usati per la decorazione di macedonie servite in apposite coppe. I frutti, inoltre, possono essere utilizzati nell’industria conserviera per la produzione di succhi, marmellate, sciroppi e sciroppati.L’epidermide del frutto risulta costituita per oltre il 30% da tannini da cui è possibile ricavare un colorante giallo impiegato nell’artigianato degli arazzi nei Paesi Arabi. Dalle radici è possibile ricavare coloranti utilizzati nella cosmesi. Interessante è anche l’impiego del melograno come pianta medicinale; la corteccia contiene alcaloidi, i fiori ed i frutti tannini e mucillaggini. La corteccia è un potente tenifugo, è velenosa e da usare con cautela; i fiori si usano in infuso contro la dissenteria. Il tegumento dei semi è astringente e diuretico.La pianta è di grande effetto ornamentale specialmente gli esemplari con branche e tronchi contorti. Tanto il P. granatum, con frutti eduli, quanto il P. nana, a taglia ridotta e con frutti non commestibili, vengono utilizzati in parchi e giardini come piante singole o a gruppi, e soprattutto per realizzare siepi e bordure.
Alla prossima!

Le valigie scomparse! Dicerie e maldicenze?

Rimane ancora un mistero il giallo delle valigie scambiate per rifiuti! La notizia circola ancora tra la gente che in modo spiritoso la racconta ormai come fosse una barzelletta locale. Qualcuno è certo che sia una diceria o addirittura una maldicenza, ma questo non fa altro che rendere ancora più curiosa la notizia stessa. Si proprio così, ancora più curiosa! D'altronde dicerie, maldicenze e pettegolezzi hanno segnato la storia del mondo da quando è nato, qualcuno affermava che il pettegolezzo è salutare, che le dicerie sui governanti sono da sempre l' antidoto alla pressione del potere, vedi le dicerie e le maldicenze sugli imperatori romani e sulle loro mogli che potevano svolgere una funzione sovversiva al loro stesso potere, vedi anche i racconti, diffusi in tutto il mondo, degli zingari che rubano i bambini. E tante altre ancora.
Dal Corriere della Sera del 27 febbraio 2000, in un articolo a firma di Vegetti Finzi Silvia e Severgnini Beppe, si racconta questa storia:
"Agli inizi degli anni ' 70 circolava a Milano una storiella inquietante: una giovane coppia affida per la prima volta il figlioletto alle cure di una baby sitter straniera e si reca a cena a casa di amici. A meta' serata la ragazza telefona chiedendo come si accende il forno. Assaliti da un sospetto angoscioso, i genitori si precipitano a casa dove trovano il neonato adagiato in una teglia, pronto per essere arrostito. Il racconto, ne' vero ne' falso, e' sicuramente infondato: non vi e' alcuna prova che sia realmente accaduto. La sua diffusione mostra pero' che, proprio negli anni in cui la famiglia si stava trasformando e le donne iniziavano a emanciparsi dal ruolo tradizionale di mamma casalinga, molti hanno provato piacere nel comunicarlo e nell' ascoltarlo". E' semplice collegare queste parole alla nostra storia locale delle valigie scomparse. "Il piacere di diffonderla risiede non nella verita' fattuale, ma nella verita' emozionale della narrazione " (tratto sempre dallo stesso articolo, che ha ispirato questo post).
Alla prossima!

giovedì 8 ottobre 2009

Senta! Scusi! virissi cà si sta purtannu i valiggi!!

... e i valiggi unni sù! ... nca ravanti la porta eranu! ccà uncinnè! ... nca si viri ca si purtò u spazzinu!
Buongiorno Grisì! Buongiorno Lettori! Questo è proprio uno scoop in esclusiva su Buongiorno Grisì
Pare che, da quando a Grisì si fa la raccolta dei rifiuti porta a porta, succedano delle cose molto strane.
Gli operatori della nettezza urbana cominciano molto presto la mattina, perchè molto ligi al dovere, si recano presso le abitazioni del paese e raccolgono i sacchetti ivi posti ai piedi di ogni ingresso. ...e fino a qui nulla di male! Peccato che finiscano anche molto presto, quindi significa che effettuano il giro di raccolta molto in fretta. Ma finchè puliscono anche questo particolare può passare inosservato.
Bisogna però, prestare attenzione perchè si sà "la atta fricalora fici i attareddi orbi", e come volevasi dimostrare, anche in questo caso, il proverbio dei nostri nonni ci azzecca come il cacio sui maccheroni.
I nostri fidati eroi della pulizia, una sorta di Supertrashman al servizio della gente e contro la sporcizia urbana, hanno proprio pulito per bene e dappertutto, e anche molto velocemente, ma così velocemente che questa volta nel cassonetto del camion ci sono finite anche le valigie di due ignari viaggiatori, parcheggiate sull'uscio di casa in attesa di essere caricate in macchina e portate in aeroporto per un viaggio di piacere e relax.
Proprio così ai malcapitati sono state prese le due valigie come se fossero oggetti da buttare in discarica. Praticamente "arristaru senza nè mutanni, ne quasetti e mancu i fazzuletta pì chianciri" perchè erano dentro le valigie unitamente ai loro effetti personali.
I viaggiatori sgomenti sembra a tutt'oggi non abbiano effettuato alcuna segnalazione, ma noi di buongiorno Grisì ci terremo informati cercando di arrivare per primi alla notizia con l'augurio di un felice epilogo.
ATTENZIONE a quello che lasciate davanti alla porta al mattino o la sera prima, Supertrashman non perdona nè il disordine nè la sporcizia!
Alla prossima!