Ogni singolo coltivatore ha già dato il suo tocco di rifinitura ai filari.
Ha donato e dimostrato l'attenzione dovuta alla vite, affinché possa dare vita ai grappoli che appena ingrossati e maturi prenderanno le sembianze di ogni singola varietà di cui il ceppo è stato innestato.
Da ora in poi non rimane altro che preservare la pianta ed i suoi polmoni "le foglie", ed in primis i teneri grappoli da tutti quelli che sono i parassiti ed i funghi sempre in agguato nell'infestare la vigna, anche in una sola mattinata di umidità che, se non presa in tempo, può seriamente compromettere il risultato finale della siciliana vendemmia 2010 di Grisì .
Dove c'è la vita c'è sempre stata la vite !
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